Neste domingo (10), Dia dos Pais, os hotéis da Rede Windsor na Barra estarão com uma programação gastronômica assinada pelos experientes chefs, destacando pratos tradicionais, cortes nobres, sobremesas variadas e ambientes acolhedores, das 12h às 16h. O Windsor Barra oferecerá um buffet completo, com saladas como tabule, ceviche de banana da terra, feijão branco com bacalhau, cebola e azeitonas e arroz selvagem com cogumelos, além de queijos, frios e estação de comida japonesa.
Entre os pratos principais, batata rústica com bacon e alecrim com picanha à la minuta, stinco de cordeiro, medalhão de mignon ao molho de jabuticaba, medalhão de frango envolto com bacon ao molho agridoce com arroz pilaf; filé de namorado grelhado ao molho de alho-poró; camarão internacional; bacalhau à moda; cavaquinha; radicchio com pera, gorgonzola e redução de balsâmico. A cozinha show contará com massas, risotos e molhos variados. No buffet de sobremesas, destaque para as tortas de café com laranja, três chocolates e red velvet; barquete de limão com merengue; cheesecake de doce de leite com lotus; cannoli siciliano; curfin de nutella e New York roll de pistache e framboesa. As reservas para o Windsor Barra podem ser feitas pelo site windsortickets.com.br/eventos.
Já o Windsor Marapendi servirá um buffet igualmente variado, com opções de saladas como rúcula com mussarela de búfala, polvo mediterrâneo, tabule e bacalhau à portuguesa. Nos pratos quentes, lombo de bacalhau, camarão oriental, cavaquinha grelhada, rocambole de mignon com brie e ossobuco de vitelo. Haverá ainda estação de cortes especiais. Os pequenos terão um menu kids à disposição com escalopinho de mignon grelhado; espaguete ao molho pomodoro e quatro queijos, batata frita e arroz branco.
A seleção de sobremesas inclui torta de coco com manga, parfait de laranja, mil-folhas, cheesecake de goiabada com cantucci, mousse de cappuccino e pastel de nata.
Nas duas unidades, o valor do buffet será R$190 por pessoa + taxas e as bebidas não estão incluídas.
Serviço:
Almoço de Dia dos Pais nos restaurantes dos hotéis da Rede Windsor
Data e horário: 10 de agosto (domingo) – 12h às 16h
Barra da Tijuca
Windsor Barra – Buffet
Valor: R$190 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630 – Barra da Tijuca
Reservas: (21) 2195-5000 / aeb.barra@windsorhoteis.com.br ou pelo site windsortickets.com.br/evento
Windsor Marapendi – Buffet
Valor: R$190 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Endereço: Av. Lúcio Costa, 5400 – Barra da Tijuca
Reservas: (21) 2195-9900 / hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br
Foto: Alex Couto.
