Botequim Downtown reúne alguns dos principais bares da gastronomia carioca em parceria com produtores de cerveja artesanal

O Downtown recebe até domingo, 28 de agosto, a 1ª edição do Botequim Downtown. Um encontro gourmet com tradição da cultura de boteco, boa cerveja e o estilo carioca de ser, fazendo uma invasão no território da Barra da Tijuca. Além de reunir alguns dos principais bares da gastronomia carioca e diversas cervejarias artesanais, o evento proporcionará degustações, palestras temáticas e música ao vivo.  A entrada é franca.

O sommelier de cervejas Gustavo Renha é o curador responsável pelo Botequim Downtown. Ele promete ser uma grande celebração gastronômica com a cara do Rio de Janeiro. Renha já tem a experiência bem-sucedida de projetos anteriores como o Downtown Beer Festival e Downtown Oktoberfest, que reuniu mais de 60 mil pessoas em três edições.

“Um dos pontos em destaque do projeto, é o fato da Barra da Tijuca não ter muitas opções de Botecos. O Downtown é um centro comercial projetado especialmente para que seja uma cidade que funcione em céu aberto com esquinas, segurança, estacionamento, conforto e demais serviços. Uma cidade organizada e que funcione de forma plena”, afirma Renha.

Inspirado na boemia carioca, o evento promete reunir alguns dos principais nomes de botequins da cidade do Rio de Janeiro junto com marcas de cervejarias artesanais do Estado. Cerca de 34 expositores estarão reunidos. Já confirmaram presença o tradicional Bar Luiz, da rua da Carioca, o Bar da Frente, da Praça da Bandeira, o Bar Madrid, da Tijuca (premiado na categoria melhor boteco no ‘Comer e Beber’ 2015), Botequim Salve Simpatia e o Armazém e Botequim Granel (ambos premiados como melhor bar no Prêmio Água na Boca O Globo em Niterói nas edições 2015 e 2016), o Cine Botequim, localizado no Centro da cidade, entre outros.

Para harmonizar com os quitutes, pastéis e bolinhos, o evento conta com a Cervejaria Three Monkeys, Cervejaria Donna, Noi, Penedon, W Katz, Três Cariocas, Dead Dog, Tropica, Motim, Gaspar Family, Cervejaria Fraga, Cervejaria Secreta, Hocus Pocus, Cervejaria Besten, entre outras.  Sempre com a presença dos cervejeiros para dialogar com o público presente sobre as receitas elaboradas – o que já virou um diferencial nos eventos com a curadoria de Gustavo Renha.

Para o síndico do Downtown, Paulo Oscar, o evento vem de encontro com o desejo de tornar o Downtown em um polo de gastronomia. “Um dos objetivos desse evento é unir conhecimento e prazer com grandes Sommeliers de diversas latitudes, como uma referência do setor e no bairro”, afirma.

Serviço:

Botequim Downtown
Av. das Américas, 500 – Praça de Eventos – Barra da Tijuca
Data: 25 a 28 de Agosto
Horário: Quinta, sexta e sábado : 13 às 22h e Domingo: 12 às 19h
Entrada Gratuita