Dia Mundial do Chocolate: mousse com chocolate meio amargo, rum e caramelo salgado em formato de cacau é sugestão do Windsor Barra

Dia Mundial do Chocolate: mousse com chocolate meio amargo, rum e caramelo salgado em formato de cacau é sugestão do Windsor Barra

O Windson Barra vai celebrar o Dia Mundial do Chocolate, no dia 7 de julho (segunda-feira), com sugestões do chef de confeitaria Vitor Leocádio. A primeira é a cacau de chocolate (R$ 49 + 10%), mousse leve e refrescante com notas de chocolate belga meio amargo, rum e caramelo salgado que trazem um sabor equilibrado e um praliné crocante de castanha do Pará, acrescentando textura à sobremesa. “E tudo isso dentro de uma casquinha fina de chocolate moldado em forma de cacau trazendo requinte e originalidade”, explica o chef. Outra pedida para a data será o tiramisù (R$ 33 +10%).

Serviço:

Pratos para o Dia Mundial do Chocolate – Restaurante do hotel Windsor Barra

Cacau de chocolate – R$49 + 10%.

Tiramisù – R$33 +10%.

Endereço – Avenida Lúcio Costa, 2630 – Barra da Tijuca.

Telefone para reservas: (21) 2195-5100.

Foto: Divulgação.

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