• Conheça os segredos do bacalhau, prato típico da Semana Santa

    Conheça os segredos do bacalhau, prato típico da Semana Santa0

    Tradição portuguesa pode ser feita a partir de várias espécies Fonte: Agencia Brasil Naturais das águas geladas do norte europeu, eles têm séculos de tradição na culinária portuguesa. Com a chamada técnica de salga, que permite a conservação da carne durante longos períodos após a pesca, o bacalhau tornou-se fonte perfeita para alimentar marinheiros, exploradores

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