House Forneria, de pizzas artesanais, inaugura unidade em Jacarepaguá
- Gastronomia
- 17/10/2024
O inverno veio com tudo e apreciar uma xícara fumegante é um prazer irrecusável. Bárbara Dovania, chef de cozinha que atende em São Paulo pelo GetNinjas, aplicativo de serviços, separou duas receitas saborosas para esquentar na estação gelada. Confira a seguir: Ovomaltine com licor de menta Ingredientes 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa
Misto de padaria artesanal e deli, a Kangaia Pães abre espaço no Città Office Mall. O local aposta em pães de fermentação natural, focaccias e pizzas elaborados com farinhas italiana e brasileira, além de produtos garimpados de pequenos produtores brasileiros. A loja dedicada à preparação da massa, toda de vidro, permite que o cliente acompanhe
O chef Romano Fontanive, do restaurante Gabbiano, preparou um menu de trufas para os fãs da iguaria. Confira as sugestões: Antipasti Tartar di Manzo e Tartufo Nero – R$ 150 (tartar de filé mignon com mini bouquet de folhas orgânicas e lâminas finas de trufas pretas). Crema di Patate e Tartufo Nero – R$ 130
Com vontade de preparar aquela moqueca de peixe especial? A Vinhos do Alentejo elegeu a nossa moqueca de peixe para uma harmonização especial com vinhos da região do Alentejo. Suculenta, saborosa e leve, a receita, que vem acompanhada com farofa e arroz, torna-se uma opção de prato para quem deseja preparar algo singular. Para harmonizar com