O Assaí ampliou a sua oferta de suplementos alimentares nas lojas do Rio de Janeiro, como whey protein e creatina, além do reforço de itens já tradicionalmente associados a uma alimentação equilibrada, entre eles como aveia, granola, sementes e grãos, barras e bebidas proteicas.
A escolha das unidades considerou características operacionais das lojas, como layout, fluxo de clientes e áreas com maior potencial de visibilidade para essas categorias dentro da jornada de compra. A exposição dos itens foi organizada em diferentes pontos da loja, próximos de categorias já presentes na cesta de consumo cotidiana.
Hellen Lima, diretora Comercial Nacional do Assaí, conta que a empresa observou uma mudança no comportamento de consumo, com mais clientes procurando alternativas ligadas a nutrição, energia e bem-estar. “A ampliação do sortimento acompanha esse movimento e orientou a organização dessas categorias nas lojas, para facilitar o contato do cliente com esses produtos durante a compra”, explica.
No Rio de Janeiro, a iniciativa já está presente em unidades como Tijuca Mariz e Barros, Barra da Tijuca, Maracanã (Projeto Olimpo) e Galeão (Projeto Olimpo).
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